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Aktueller Stand im März 2021

Ich suche stundenweise eine Küche zur Miete, die vom Hygieneamt zugelassen ist, wo ich das Catering zubereiten kann.

Hat jemand einen Hinweis für die Gegend um Joachimsthal?

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Planen Sie ein Fest und wünschen sich köstliche kulinarische Begleitung?

Sprechen Sie mich an. Als professionelle Ayurvedaköchin unterstütze ich Sie bei der Auswahl der Gerichte und bereite für Sie mit Freude ein köstliches und reichhaltiges kalt/warmes Buffet zu.

Auswahl/Speisekarte:

 Kürbissuppe

Vegetarischer Erdnuss-Eintopf

Rote-Bete-Kokos-Suppe

Rote-Linsen-Suppe

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Grüne Blattsalate mit Bananen-Curry-Dressing

Rote-Bete-Rohkost-Salat

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Orientalischer Kartoffel-Salat

Nudelsalat a la Sophia Loreen

Glasnudelsalat mit frischem Koriander

Basmati-Reis

Dal aus Hülsenfrüchten

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Würziges Gemüse aus dem Backofen in Variationen

Gemüse-Curry mit Gemüse der Saison

Gefüllte Wirsingrouladen

Gemüse-Pfannkuchen

Linsen- und/oder Getreidebratlinge

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verschiedene Chutneys zur Abrundung der Speisen

Tomaten-Apfel-Chutney

Pflaumen-Chutney

Bananen-Chutny

Kräuter-Chutney

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Frischer Obstsalat

Ayurvedischer Schokoladenpudding

Feigendessert

Johannisbeercreme

Frischer Obstkuchen

 

Lassen Sie sich verwöhnen!